los mejores ingredientes para una buena receta son la imaginación el amor por el oficio y la veneración por la calidad ; y creo que la experiencia consiste en dar siempre un paso más allá de lo que en ese momento tú crees que es lo mejor.
El objetivo de este blog, es ofrecer periódicamente a sus lectores
Recetas ,procesos y pequeñas reseñas ,una recopilacion de articulos,
textos e imagenes relacionados con el pan , la pasteleria y la
bolleria.
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