Pastel cuadrado de 2 kilos y medio aproximadamente , relleno de nata y cubierto de nata , decorado con melindros de vainilla y
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Pastel cuadrado de nata
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Pastel cuadrado de 1 kilo y medio aproximadamente , relleno y cubierto de nata , decorado con nata y picos de yema cocida
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Donats .- Donuts
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Posiblemente dentro de las labores más conocidas dentro de las masas fritas fermentadas sea el donats o más conocido popularmente como donut, aunque
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Pastel de yema quemada y nata
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Pastel de cumpleaños de un kilo aproximadamente , relleno de nata y cubierto de yema pastelera quemada , rematado con melindros de vainilla
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Pastel de nata
Pastel de nata
Pastel de cumpleaños de un kilo aproximadamente , relleno y cubierto de nata , rematado con melindros de vainilla y decorado con nata
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Pastel .-Campo de futbol
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Pastel en forma de campo de futbol , de dos kilos de peso aproximadamente , relleno con nata y cubierto de nata teñida
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Panificacion
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La palabra Pan, sin ningún calificativo, se reserva al producto resultante de la cocción de la pasta obtenida mediante el amasado de una
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Elaboracion de pan tradicional
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En este video se puede observar la elaboracion del pan tradicional , en un sistema bastante mecanizado .
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En este video se puede observar la maestria del pastelero en la decoracion de un pastel de chantilly.
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Pastel de pisos
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Pastel de pisos , para la celebracion de unas bodas de oro , relleno de trufa y cubierto de nata , rematado con
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Pasteles variados III
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Algunas elaboraciones realizadas este mas de mayo. Pastel de trufa Pastel de trufa Pastel de nata trufa
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